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春夏交接,增强免疫力吃什么?肠道免疫喝酸奶

2021-04-25 13:10:1239健康网
核心提示:俗话说“肠道才是免疫力的第一屏障”,有健康的肠道就能有良好的抵抗力,而肠的状态差的人往往很容易生病,因此,想要增强自己的免疫力,首先可以从加强肠道健康开始。有许多食物都对肠道很友好,包括富含膳食纤维的食物和富含有益菌发酵的食物,今天食神就教大家做一道护肠小点心!

主题:芒果酸奶

食材:芒果1个,酸奶(发酵乳)一碗

做法:

1、将芒果洗净后以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片,然后将左右的两片画十字花,注意需要画得深一点但不要切断果皮,以便取果肉;

2、将果皮向上翻后翻出芒果肉,拿住芒果皮用小刀沿着皮将芒果肉切下,就能顺利取出芒果肉;

3、将300ml酸奶与刮下来的芒果肉一同放入搅拌机中打碎,倒入碗中后,再将中间一片芒果切成小粒,放入碗中即可食用,稍微冰冻一下口感更佳!

39食神营养提示:

酸奶蛋白质的含量与钙的含量比牛奶略少一些,但酸奶中增加了许多有益肠道的菌群,以及对于一部分乳糖不耐受的人群来说,酸奶中的乳糖已经发酵,喝下去也不会出现诸如腹胀、腹泻的情况。

酸奶除了能够提供有益菌,对肠道友好以外,还具有美白、预防便秘等诸多功效,但要注意的是,大家在购买酸奶的时候一定要认准“发酵乳”三个字,因为这种发酵型的酸奶才有真正的养生保健功效,而市场上一部分液体的酸酸乳饮料只属于饮料范畴,其中不含有益生菌,并含有大量的糖分,无益于身体健康。

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